我愛冬天之可以當帝王

天氣冷，第一個想到的食物就是薑母鴨，
以前其實不常吃薑母鴨，
是什麼時候跟薑母鴨結緣的，
可以回朔到彰化念研究所的時代，
其實彰化市挺荒蕪的，對比我念大學的台中來說，
冬天天氣冷能夠聚餐的選擇實在不多，
當學生也沒什麼錢，大家出一點錢，
一起在天氣冷的日子去當一下帝王，
也不知道是誰規定，薑母鴨的招牌底下，
總是會加註一排帝王食補的說明，
就像南部的鹹酥雞一樣，招牌下都要加註台灣第一家一樣，
就這樣我愛上了在冬日當一下帝王的感覺，
現在出了社會，口袋不缺錢了，
反倒是大家能夠聚在一起的機會變少了。

今晚依舊是寒風刺骨，薑母鴨店的霧氣，不斷的勾引著瑟縮的行人，
當然也包括我，今晚吃薑母鴨特別有FU，店內爆滿，
被迫到人行道吃，外面飄著小雨，
炭火上滾著一盅薑母鴨，飄散白色的霧氣，
交織出冬夜最美的畫面，
尤其對於我這個一直認為會冒煙的東西比較好吃的人來說。